그냥/술(27)
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[위스키공부]피트부터 우디까지 위스키 맛을 표현하는 용어 8
https://www.gqkorea.co.kr/2024/02/29/%ED%94%BC%ED%8A%B8%EB%B6%80%ED%84%B0-%EC%9A%B0%EB%94%94%EA%B9%8C%EC%A7%80-%EC%9C%84%EC%8A%A4%ED%82%A4-%EB%A7%9B%EC%9D%84-%ED%91%9C%ED%98%84%ED%95%98%EB%8A%94-%EC%9A%A9%EC%96%B4-8/ 피트부터 우디까지 위스키 맛을 표현하는 용어 8아는 만큼 느낀다. 위스키 좀 아는 사람들이 위스키 맛을 표현할 때 쓰는 이토록 풍부한 단어들.우디(Woody)위스키를 마시다 숲을 걷는 듯한 인상을 받는다면 그건 ‘우디’라고 표현할 수 있www.gqkorea.co.kr 아는 만큼 느낀다. 위스키 좀 아는 사람들이 위스키..
2024.09.28 -
[싱글몰트]먹고싶은거 학습장 (싱글톤, 에버펠디, 아벨라워, 탈리스커, 글렌드로냑, 벤리악, 부나하벤, 듀어스, 카발란)
https://www.youtube.com/watch?v=p2nKiEAK6zU https://www.youtube.com/watch?v=60oGuVqO310https://youtu.be/_tMXYgWLzok [먹기 전] ★ ☆ 싱글톤 더프톤 12년 - 버번/셰리 캐스크를 섞음 - 청사과향 > 과일풍미 > 달달한풍미 - 상쾌한편, 피니쉬 길진않아도 가볍진 않음 - 6~7만원 - 마카롱이랑 같이먹으면(페어링하면) 어울린다네요 - greezy oily 호두마루 ★ ☆ 에버펠디 12년 - 듀어스 블렌디드 위스키의 핵심몰트(Key Malt) - 꿀같은 단맛 ★ ★ 아벨라워 12년 - 버번/셰리 캐스크를 섞음 : 버번12년, 셰리12년을 섞음(Marrying함) : 이게 특별한이유는, 보통은 버번12년에 셰리 살짝..
2024.09.26 -
[양주 기록]24.09.24. 그란츠형제(트리플우드, 8년), 글렌모렌지X, 짐빔 오리지날, 에반윌리엄스 블랙
[그란츠 트리플우드]호- 모든면에서 적당히 만족스러움- 적당히 쓰고 적당히 깊다- 묵직한 맛과 향, 호불호 없을 전체적인 느낌- 첫맛 끝맛 여운도 적당하다 너무 짧지도 길지도 않다 [그란츠 트리플우드 8년]호- 트리플우드에서 오는 모든 느낌과 여운이 1.3배 정도 응축된 느낌. 깔끔하게 짧은 여운에 조금 더 두껍게 느껴진다 [짐빔 오리지날]불호(호 가능성은 있음)- 위의 그란츠형제와 비교하면 싸가지없다는 생각이 듬. 신사다운 즐거움을 주는 그란츠형제라면이놈은 스트레이트로 먹는 나에게 윽박지르면서 본인의 향을 신나게 뿌려댐.- 특유의 향이 진하게 치고들어오며 혀에 알싸함까지 느껴짐. 자연스럽거나 깊은느낌은 거의 없고 알콜도수가 그대로 느껴진다. 하지만 알콜향보다는 특유의향으로 덮여진다. 두번째 먹었을때는..
2024.09.24