오블완(14)
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[테이스팅 노트][아이리시위스키]부쉬밀 오리지날 & 블랙부쉬
우선 위린이의 마음 편한 감상평.구체적이고 집중적인 감상을 원하신다면 아래로 쭉 스크롤하세용 부쉬밀 오리지날을 싸게 구했다. 컵까지 주더라. GS25 '와인25+'에서 31,900원에 컵까지 함께하는 기획세트 700m를 구매했다.그리고 블랙부쉬는 갑작스런 동네(중랑구)핫딜이 떴다는 소식에 호다닥 달려가 구매했다. 한단계 윗급인 위스키인데도 훨씬 싸게샀다. 이게 맞나.... 두개나사왔다. 이득본 느낌이 낭낭하다. 아무튼 가벼운 감상평. 부쉬밀 오리지날이다. 부드럽다. 알콜도 크게 튀지 않는다. 향은 약한편이고 은은하다. 테이스팅은 역시 부드럽고 은은하게 감싸는듯한 위스키 특유의 달달함이 바닐라처럼 흘러온다. 피니쉬는 적당히 길지도 짧지도 않다. 그리고 시간이 한달정도 지나 블랙부쉬와 함께 ..
2024.11.15 -
[와인공부]그라나차 와인
그라나차(Garnacha) 혹은 그르나슈(Grenache)는 스페인과 프랑스에서 널리 재배되며, 뜨거운 기후에서 자라 높은 당도와 깊은 과일 향을 지닌 와인을 생산하는 포도 품종입니다. 이 글에서는 그라나차의 기원과 특징, 주요 산지, 대표 와이너리에 대해 정리해보겠습니다.그라나차의 기원과 특징그라나차는 스페인이 원산지인 품종으로, 프랑스에서는 그르나슈로 알려져 있습니다. 이 포도 품종은 일찍 싹이 트고 늦게 익으며, 뜨거운 여름을 견디며 높은 당도를 형성합니다. 이러한 특성 덕분에 스페인과 프랑스 남부의 더운 지역에서 매우 적합하게 재배되고 있습니다. 그라나차는 타닌이 적고 부드러운 질감을 가지고 있으며, 일반적으로 산도가 낮은 편입니다.색과 향미: 딸기, 라즈베리 같은 붉은 과일 향이 주를 이루며, ..
2024.11.14