[테이스팅 노트][아이리시위스키]부쉬밀 오리지날 & 블랙부쉬

우선 위린이의 마음 편한 감상평.

구체적이고 집중적인 감상을 원하신다면 아래로 쭉 스크롤하세용

 

 

부쉬밀 오리지날을 싸게 구했다. 컵까지 주더라. 
GS25 '와인25+'에서 31,900원에 컵까지 함께하는 기획세트 700m를 구매했다.

영롱한 기획세트 컵

그리고 블랙부쉬는 갑작스런 동네(중랑구)핫딜이 떴다는 소식에 호다닥 달려가 구매했다. 한단계 윗급인 위스키인데도 훨씬 싸게샀다. 이게 맞나.... 두개나사왔다. 이득본 느낌이 낭낭하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

아무튼 가벼운 감상평.

 

부쉬밀 오리지날이다. 부드럽다. 알콜도 크게 튀지 않는다. 향은 약한편이고 은은하다. 테이스팅은 역시 부드럽고 은은하게 감싸는듯한 위스키 특유의 달달함이 바닐라처럼 흘러온다. 피니쉬는 적당히 길지도 짧지도 않다. 

 

그리고 시간이 한달정도 지나 블랙부쉬와 함께 비교하며 마셔보았다.

 

오리지날을 한잔 하고, 그다음 블랙부쉬를 먹었는데...

우선 향은 비슷하다. 테이스팅에서 갈리는데, 스모키함, 달짝지근한 맛이 좀더 깊게 올라온다. 피니쉬에서도 조금 더 깊은듯하나 크게 다르지 않은것같다.

 

그리고 히트는 여기다. 그다음 오리지날을 마셨을때, 조금은 충격을받았다.

방금 약 5분전에 마셨던 그 맛이 아니다. 테이스팅에서 알콜부즈가 많이 튄다. 맛도 얕으며 부드러움이 아까보다 훨씬 가볍게 느껴진다. 역체감, 그것이 크게 왔다.

 

그다음 블랙부쉬를 다시 마셔본다.

달콤함이 부드럽게 몰려오며 스모키한 맛과 향이 세련되게 다가온다. 

 

역체감이 이런거구나. 사람들이 왜 블랙부쉬를 칭찬하고, 오리지날을 무시하는지 

단번에 알아챌 수 있었던 역체감의 시간이었다.

 

 

아주가벼운 위린이의 감상이었다.

 

블랙부쉬, 역시 사람들이 말한대로 좋구나. 두병사길 잘했다. 아니 한병 더 사야되나. 즐거운 고민을 하면서 이제는 빡집중하여 공부해 기록해보도록 하자.

열받는점은 뚜따의 근본력 차이다. 블랙부쉬는 뚜따코르그인데 오리지날은 짜치는 소주뚜껑임

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제부터는 조금 각잡고 재미없게 작성해봅시다. 레츠꼬

 

 

 

 

1. 아이리시 위스키의 특징

아이리시 위스키는 그 특유의 부드러움과 마일드한 맛으로 널리 알려져 있습니다. 이는 세 번 증류를 거쳐 만들어지기 때문인데요, 스카치 위스키와 달리 주로 무연탄을 사용하는 전통적인 증류 방식 덕분에 훈제향이 적고 깔끔한 맛을 내죠. 저도 이 부드러움 덕분에 첫 맛에서 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

스카치 위스키와 비교하자면, 스카치는 지역과 증류 방식에 따라 다양하게 스모키하고 강렬한 맛을 보여주는데, 아이리시 위스키는 일반적으로 스모키함보다는 부드러운 곡물 맛과 달콤한 여운이 강조됩니다.

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2. 부쉬밀 오리지날 - 간단하고 깔끔한 첫 경험

부쉬밀 오리지날은 부쉬밀에서 가장 대표적인 입문용 아이리시 위스키입니다. 저도 이 오리지날로 처음 아이리시 위스키를 접했는데, 부드럽고 깔끔한 맛 덕에 입문자에게 매우 적합하다는 생각이 들었어요.

테이스팅 노트

• 향: 곡물과 약간의 바닐라, 과일 향이 느껴져요. 전체적으로 가볍고 부드러운 향입니다.
• 맛: 달콤한 꿀과 곡물 맛이 깔끔하게 올라옵니다. 아주 가벼운 과일 맛도 느껴졌어요.
• 피니쉬: 여운이 길지 않고, 깔끔하게 사라져요. 자극적이지 않아서 편하게 즐길 수 있습니다.

세간의 평가

오리지날은 부드러운 맛 덕분에 초보자들에게 좋지만, 위스키 애호가들 사이에서는 다소 심심하다는 평가를 받기도 합니다. 너무 가벼워서 깊이감이 부족하다는 점에서 "아쉬운 위스키"라는 평도 있습니다. 하지만 마시기 쉬운 깔끔한 위스키라는 점에서 캐주얼한 자리나 가벼운 입문용으로는 충분히 제 역할을 한다는 평가도 있죠.

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3. 부쉬밀 블랙부쉬 - 더 깊은 맛과 구조감

부쉬밀 블랙부쉬는 부쉬밀 오리지날보다 한 단계 더 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 위스키는 특히 세간에서 좋은 평가를 받는데, 그 이유는 바로 셰리 캐스크 숙성 덕분입니다. 셰리 캐스크에서 숙성되면서 복합적이고 진한 맛이 더해져, 아이리시 위스키의 부드러움 속에서도 깊이 있는 맛을 느낄 수 있습니다.

테이스팅 노트

• 향: 진한 과일 향, 특히 말린 과일과 캐러멜 향이 느껴져요. 셰리 캐스크 덕분인지, 더 복합적인 향입니다.
• 맛: 입안에 퍼지는 달콤한 꿀과 건포도 같은 과일 맛이 감돌아요. 부드러우면서도 다채로운 풍미가 매력적입니다.
• 피니쉬: 여운이 길고 달콤한 맛이 입안에 남습니다. 묵직하게 끝나며, 피니쉬에서 느껴지는 깊이감이 인상적이에요.

세간의 평가

블랙부쉬는 오리지날에 비해 훨씬 더 좋은 평가를 받고 있습니다. 특히 셰리 캐스크의 깊이 있는 풍미 덕분에 풍부하고 복합적인 맛을 느낄 수 있다는 점이 장점으로 꼽히죠. 아이리시 위스키 특유의 부드러움 속에서 뚜렷한 구조감과 풍미가 있어, 초보자부터 애호가까지 모두 즐길 수 있는 위스키로 인정받고 있습니다.

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4. 부쉬밀 오리지날 vs 블랙부쉬

부쉬밀 오리지날과 블랙부쉬는 같은 아이리시 위스키 브랜드에서 나왔지만, 맛에서 뚜렷한 차이를 보입니다.

• 부쉬밀 오리지날: 깔끔하고 마일드한 맛이 특징으로, 복잡한 맛보다는 단순하고 가벼운 맛을 추구합니다. 입문자에게 적합하지만, 깊이 있는 맛을 선호하는 이들에겐 다소 밋밋할 수 있습니다.
• 부쉬밀 블랙부쉬: 셰리 캐스크 숙성으로 인해 더 진하고 복합적인 맛을 자랑하며, 달콤한 과일 향과 깊이 있는 피니쉬가 매력적입니다. 아이리시 위스키의 부드러움 속에서 깊이 있는 풍미를 즐기고자 하는 분들에게 강력 추천됩니다.

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5. 마무리하며: 아이리시 위스키의 매력

아이리시 위스키는 전반적으로 부드럽고 깔끔한 맛을 특징으로 합니다. 스카치 위스키가 더 강렬하고 스모키한 맛을 가진 경우가 많다면, 아이리시 위스키는 보다 마일드하고 달콤한 곡물 풍미로 편안하게 다가옵니다. 부쉬밀 오리지날과 블랙부쉬를 경험하면서, 이 부드러움 속에서도 다양한 풍미를 느낄 수 있다는 점이 특히 좋았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해피해피 퇴근후 금요일 라면에 부쉬밀세트 한입 이게 인생이지