[와인공부]그라나차 와인

그라나차(Garnacha) 혹은 그르나슈(Grenache)는 스페인과 프랑스에서 널리 재배되며, 뜨거운 기후에서 자라 높은 당도와 깊은 과일 향을 지닌 와인을 생산하는 포도 품종입니다. 이 글에서는 그라나차의 기원과 특징, 주요 산지, 대표 와이너리에 대해 정리해보겠습니다.그라나차의 기원과 특징그라나차는 스페인이 원산지인 품종으로, 프랑스에서는 그르나슈로 알려져 있습니다. 이 포도 품종은 일찍 싹이 트고 늦게 익으며, 뜨거운 여름을 견디며 높은 당도를 형성합니다. 이러한 특성 덕분에 스페인과 프랑스 남부의 더운 지역에서 매우 적합하게 재배되고 있습니다. 그라나차는 타닌이 적고 부드러운 질감을 가지고 있으며, 일반적으로 산도가 낮은 편입니다.색과 향미: 딸기, 라즈베리 같은 붉은 과일 향이 주를 이루며, ..

2024.11.14